Als je ook zo gek bent op burgers, dan MOET je deze pittige jalapeno burger proberen. Deze burger is één van de lekkerst burgers die ik ooit heb gemaakt, echt een aanrader dus. Vooral de combinatie van de jalapeno burger met de feta kaas doet het erg goed. Mijn favoriete hot taco saus past eigenlijk overal wel goed bij.

jalapeno-burger-1

Wat heb je nodig? (1 persoon)
100g extra mager rundergehakt
1 spelt pistoletje (ik gebruikte deze)
80g cherry tomaten (of gewone tomaat)
80g komkommer
20g jalapeno
50g ijsbergsla
50g hot taco saus
15g feta kaas
1 teentje knoflook
7g Mexicaanse kruiden
Cayenne peper

Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor en pak het broodje af volgens de verpakking. Breng het gehakt op smaak met de Mexicaanse kruiden, paprika poeder en een teentje knoflook. Maak je handen een beetje nat zodat je makkelijker van het gehakt een burger kunt maken. Snijd de rode ui, komkommer en tomaat in plakjes.

Bak de hamburger gaar op middelhoog vuur en keer regelmatig om. Bak ook de rode ui even kort mee. Haal het broodje uit de oven en beleg deze met de ijsbergsla. Leg de plakjes komkommer boven op de sla en vervolgens ook de burger. Bovenop de burger leg je de tomaat en jalapenos. Verkruimel de feta kaas over de burger heen en maak de burger af met de hot taco saus.

Voedingswaarden:
Calorieën: 564/ Eiwitten: 32/ Koolhydraten:51 / Vetten:24

No votes yet.
Please wait...
FacebookTwitterGoogle+PinterestTumblrEmail